Experiencia con trufa negra

Descripción

Si quieres conocer una plantación trufera, pasar un día en el campo y degustar este manjar, este es el plan:

11:00 Visita a plantación trufera
12:30 Visita guiada por Cifuentes
14:30 Menu degustación con trufa negra en restaurante local

Una experiencia sensorial única que solo puede disfrutarse durante la época de recogida de la trufa, un tesoro por descubrir en los meses de invierno.

• Podrás conocer de primera mano el cómo, dónde, cuándo y quién del cultivo de las trufas y contemplar la belleza de las parameras de la Alcarria
• Asistir al emocionante proceso de búsqueda y recogida de trufas, ver cómo nuestros perros adiestrados cazan el rastro de las trufas y señalan dónde se encuentran para desenterrar el valioso tesoro y apreciar su increíble aroma.
• Degustar las deliciosas elaboraciones culinarias a base de trufa en uno de los mejores restaurantes de la zona.
• Adquirir las trufas frescas recolactadas, Tuber melanosporum, a un buen precio.
• Compartir un día de campo con otros visitantes, si vienes solo, con tu pareja o amigos si vienes acompañado y empaparte de la historia y la cultura de nuestra tierra.
• Si asistes con niños menores de 14 años, puedes hacer una nueva reserva para ellos utilizando este código de descuento del 25% (EXP-14) y acreditando su edad al llegar a la plantación.

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