04 Experiencias con trufa negra

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Busca, descubre y disfruta con la trufa negra.

Horario: de 11:0 a 12:30h.

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Descripción

Si quieres conocer una plantación trufera, te proponemos pasar un día en el campo a poco más de una hora de Madrid:

Una experiencia sensorial única que solo puede disfrutarse durante la época de recogida de la trufa, un tesoro por descubrir en los meses de invierno.

  • Podrás asistir al emocionante proceso de búsqueda y recogida de trufas, ver cómo nuestros perros adiestrados cazan el rastro de las trufas y señalan dónde se encuentran para desenterrar el valioso tesoro y apreciar su increíble aroma.
  • Conocer de primera mano cómo, dónde, cuándo y quién cultiva las trufas
  • Contemplar y fotografiar la belleza de las parameras de la Alcarria.
  • Adquirir in situ las trufas frescas recolectadas, Tuber melanosporum.
  • Compartir un día de campo con otros visitantes, si vienes solo, con tu pareja o amigos si vienes acompañado y.
  • Si asistes con niños menores de 14 años, haz una nueva reserva para ellos con el código de descuento del 25%: EXP-14 y acredita su edad al llegar a la plantación.
  • Ante condiciones meteorológicas adversas está prevista la adaptación de las actividades.
  • Si para una fecha no se alcanza un mínimo de 10 reservas, se propondrán fechas alternativas o se devolverá el importe íntegro a quienes hubieran reservado para ese día.

Si quieres realizar una visita guiada en Cifuentes para empaparte de la historia y la cultura de nuestra tierra te ponemos en contacto con la guía que más sabe de la comarca y para quedarte a comer por la zona, te recomendamos estos restaurantes para degustar elaboraciones con trufa negra, Tuber melanosporum:

  • Restaurante Soraya en Cifuentes. Tel. 949 810 985
  • Restaurante La Esquinita en Cifuentes. Tel. 949 811 364
  • Restaurante Las Vegas en Masegoso de Tajuña. Tel. 949 817 403

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Información adicional

Fecha

Sábado 5 de marzo, Sábado 12 febrero, Sábado 19 de febrero, Sábado 26 de febrero

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